Céline Golinval
Conseillère en nutrition
A propos
Nutritionniste diplômée et passionnée d'alimentation, je vous propose de "dompter" votre poids tout en gardant le plaisir de manger et en évitant la frustration. Perdre du poids est possible sans manger moins mais en mangeant mieux!
NON aux régimes restrictifs OUI à un rééquilibrage alimentaire sans frustration.
Fatigue, manque d'énergie et de vitalité, stress, sommeil de mauvaise qualité, et si votre alimentation y était pour quelque chose?
Grâce à mes conseils, vous retrouverez l'envie et la motivation. Rééquilibrer son alimentation passe aussi par l'organisation, je peux vous aider à élaborer des menus quotidiens avec des recettes faciles et rapides.
Mon parcours
A 20 ans, mon alimentation se composait essentiellement de fast-foods, de pizzas surgelées, de "gougouilles" en tout genre. J'étais jeune mais constamment fatiguée et très souvent enrhumée. J'ai ensuite compris, grâce à certaines merveilleuses personnes qui ont croisé ma route, que l'alimentation avait un impact sur l'immunité, le sommeil, l'humeur, le stress et évidemment le poids! J'ai donc commencé à m'intéresser de très près à la nutrition et à tester moi-même les bienfaits de celle-ci. 20 ans plus tard et pour mieux la comprendre, j'ai décidé de me former en tant que Conseillère en nutrition humaine et nutrithérapie au Cerden à Bruxelles. Ces 3 années de formation m'ont apporté des connaissances scientifiques et des outils pratiques pour l'élaboration de conseils en nutrition. Maintenant, j'ai à coeur de partager mes connaissances et d'aider les personnes à (re)trouver un équilibre tant au niveau de la balance que de la santé et du bien-être. Je peux vous aider à : - retrouver votre poids de forme, sans privation ni frustration - retrouver de l'énergie et de la vitalité - booster votre immunité - gérer votre stress - vous organiser au quotidien en vous proposant de réaliser un planning de vos menus - cuisiner des recettes simples et rapides Je vous accompagne en douceur, sans précipitation, selon vos besoins, vos envies et votre motivation, pour garantir un équilibre à long terme.
Mes valeurs
LA CONFIANCE
Indispensable pour une prise en charge de qualité.
Si la confiance n'y est pas, la prise en charge ne pourra pas être optimale.
Je me réserve le droit de refuser quelqu'un qui ne correspond pas à mes valeurs.
L'ECOUTE
Avant de pouvoir conseiller, il faut savoir écouter.
C'est pour moi l'une des qualités principales que tout coach doit avoir. Mais ça fonctionne dans les 2 sens évidemment. Le coaché doit aussi pouvoir écouter.
L'ADAPTABILITE
Parce qu'il y a autant de personnes sur terre que de façon de s'alimenter, la prise en charge que je propose est individualisée et personnalisée.